Dilahirkan dan dibesarkan di Prancis, Mireille Guiliano pertama kali tinggal di Amerka Serikat sebagai siswa pertukaran pelajar dan kembali lagi untuk menetap dan menjalani karier profesionalnya. Ia adalah presiden dan CEO dari Clicquot, Inc., yang bermarkas di New York , dan direktur Champagne Veuve di Clicquot di Reims.

Ia menikah dengan seorang Amerika, dan sebagian besar waktunya dihabiskan dengan tinggal di New York, meskipun sering mengunjungi Paris serta bekeliling Amerika. Di antara hal-hal yang paling disukainya adalah makan pagi, makan siang, dan makan malam.