Indonesian Modern Food: 60 resep Masakan Citarasa Indonesia Modern

Summary

Khazanah kuliner Indonesia beranekaragam, salah satunya makanan tradisional. Makanan ini mewakili tiap daerah di nusantara dengan ciri khas dan keunikkannya masing-masing. Tak hanya rasa, bentuknya pun bermacam-macam.

Biasanya tampilannya cenderung apa adanya, hingga membuat penganan ini kurang padu bila dibandingkan sederet makanan internasional dengan bentuk dan hiasan yang lebih variatif. Karenanya perlu dilakukan reka bentuk dan tampilan agar makanan tersebut lebih berkelas dan punya citarasa tinggi.

Buku ini berisi 60 Resep Masakan Citarasa Indonesia Modern yang tidak saja bercitarasa tinggi namun juga cantik dalam penyajiannya.

Tags

No. GM : 620205086
ISBN : 978-602-06-4810-1
Price : Rp 128.000
Total Pages : 132 Pages
Size : 18x23cm
Date Published : 09 Desember 2020
Book Format : Soft Cover
Category : Culinary

    No reviews

Theodorus Setyo

Theodorus Setyo

N/A

Books by Theodorus Setyo

  • Indonesian Modern Food: 60 resep Masakan Citarasa Indonesia Modern
    Culinary

    Indonesian Modern Food: 60 resep Masakan Citarasa Indonesia Modern

     
  • More +

Nobody commented

Related Books

Tak ada gabungan yang lebih menarik dari puisi dan fiksi.
Temukan buku lainnya yang tak kalah menarik.