Panduan Praktis Memilh Produk Daging Sapi

    Author Burhan Bahar, Ir.
    No GM N/A
    ISBN 979-22-0192-0
    Price Rp 50.000
    Size 20 x 20
    Total Pages N/A
    Date Published 01 Jan, 2003
    Category Craft, Culinary, and Fashion: Culinary

Sinopsis

Buku ini membahas detail yang menarik dan berguna dalam memilih produk daging sapi: Bagian-bagian daging sapi dan karakteristiknya; Teknologi penggunaan daging segar; Kiat belanja produk daging; Beberapa produk olahan daging segar; Metode Masak Daging; Aneka resep olahan daging.

Related Books