Cake Cokelat Populer

    Author Ambarini Harriza Harmaily
    No GM N/A
    ISBN 979-22-1255-8
    Price Rp 75.000
    Size 24 x 21
    Total Pages N/A
    Date Published 30 Mar, 2005
    Category Craft, Culinary, and Fashion: Culinary

Sinopsis

Opera cake, sacher torte, african gateau, adalah tiga dari sekian banyak cake cokelat favorit banyak orang yang saat ini sedang populer. Bakery-bakery ternama selalu menampilkan cake-cake tersebut dalam lemari kaca, dan hampir selalu habis terjual.

Ambarini, yang memang memiliki talenta dalam bidang boga khususnya pembuatan kue dan cake, kembali menyusun buku-buku resep-resep andalannya.

Buku ini berisi 50 resep cake cokelat yang dilengkapi dengan segala hal yang berkaitan dengan cake cokelat, seperti pengenalan jenis cokelat, aneka resep cake dasr yang lembut, aneka resep adonan isi dan topping yang sangat lezat.

Dengan buku ini anda akan dapat menyajikan cake sekelas hotel dan bakery ternama, lansung dari dapur anda sendiri.

Related Books