Dessert Favorit ala Resto

    Author Sufi S.Y
    No GM N/A
    ISBN 979-22-1773-8
    Price Rp 42.000
    Size 20 x 20
    Total Pages N/A
    Date Published 28 Dec, 2005
    Category Craft, Culinary, and Fashion: Culinary

Sinopsis

Merupakan salah satu dari SERI RESEP ALA RESTO. Sesuai dengan judulnya, buku ini menampilkan lebih dari 20 resep-resep dessert pilihan, bercita rasa barat, Oriental dan Indonesia.

Dessert ala Barat contohnya antara lain Espresso Mouse and Nuts, Peach Melba, dan Strawberry Milk Shake Dessert ala Oriental tampil antara lain Sago Melon, Es Delima Thailand, dan Green Tea. Dari khasanah hidangan Nusantara, ada Es Pisang Hijau dan Pallu Butung. Semua bahan mudah didapat baik di pasar tradisional mau[un di swalayan hingga mudah pula dipraktikkan.

Related Books