Resep : Aneka Hidangan Mi dan Nasi ala Resto

    Author Sufi S.Y
    No GM N/A
    ISBN 979-22-2436-X
    Price Rp 42.000
    Size 20 x 20
    Total Pages N/A
    Date Published 07 Nov, 2006
    Category Craft, Culinary, and Fashion: Culinary

Sinopsis

Konsep menghidangkan makanan dalam satu pinggan atau populer dengan istilah one dish meal menjadi alternatif yang tepat untuk gaya hidup yang modern. Umumnya hidangan sepinggan mengandung komponen yang lengkap dalam satu sajian. Mi atau nasi dapat dipadukan dengan lauk seperti telur, ayam, bebek, daging dan aneka sayuran.

Buku Aneka hidangan Mi dan Nasi ala Resto, berisi 25 resep hidangan yang menggunakan bahan utama mi atau nasi, masing-masing resep dibuat untuk 2-3 porsi. Untuk sajian tamu-tamu pesta keluarga, resep bisa digandakan. Untuk mi, kebanyakn diolah dengan selera oriental. Untuk nasi biasanya disajikan bersama satu jenis lauk dalam satu wadah saji, misalnya Nasi Hainam, Rice Bowl and Roast Chicken, Nasi Biryani, dan Nasi Goreng Nanas yang disajikan dalam wadah nanas.

Related Books