Makanan Trendi untuk Usaha Boga: Sushi Burger & Bakpao Burger

    Author Indriani
    No GM N/A
    ISBN 978-979-22-7379-3
    Price Rp 48.000
    Size 15.5 x 18.5
    Total Pages N/A
    Date Published 04 Aug, 2011
    Category Craft, Culinary, and Fashion: Culinary

Sinopsis

Burger, Bakpao, Sushi, itu sudah biasa. Tapi bagaimana jadinya jika Burger berkolaborasi dengan Bakpao dan Sushi? Hmm pasti menjadi menu baru yang inovatif, lezat, dan bergizi. Ya, Sushi Burger dan Bakpao Burger yang diisi dengan daging, ikan, sayuran, atau telur dapat menjadi alternatif menu sehat pengganti nasi.



Buku ini memuat 24 kreasi Sushi Burger dan Bakpao Burger seperti Sushi Bakar Burger Fillet Kakap, Bakpao Burger Chicken Nugget Brokoli, Sushi Nasi Merah Burger Chicken Katsu, Bakpao Burger Tengiri Panggang, Sushi Burger Belut Goreng, dan lainnya.



Dilengkapi dengan keterangan bahan yang diperlukan, tips membuat sushi dan bakpao burger serta cara membuat, Anda pasti dapat memasak sendiri sushi burger dan bakpao burger yang disukai keluarga.

Related Books