Dapur Enak Chinese Food ala Sisca Soewitomo (HC)

    Author Sisca Soewitomo
    No GM N/A
    ISBN 978-602-03-0208-9
    Price Rp 200.000
    Size 23 x 29
    Total Pages N/A
    Date Published 06 Feb, 2014
    Category Craft, Culinary, and Fashion: Culinary

Sinopsis

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Ahli boga ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia muda. Ratusan demo masak sudah dilakukan, yang pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller.



Buku ini berisi lebih dari 100 resep masakan lezat Chinese Food ala Sisca Soewitomo, yang tersaji dalam beberapa kelompok yaitu Dim Sum, Hidangan Sup, Hidangan Nasi dan Mi, Hidangan Lauk Ayam dan Ikan, Seafood, Hidangan Tahu dan Sayuran.



Resep-resep tersebut merupakan hidangan favorit para pencinta makanan Chinese Food sejati. Buku ini wajib dimiliki oleh pencinta kuliner oriental serta pengusaha jasa boga dan restoran yang ingin mengeksplorasi khazanah kuliner mancanegara.

Related Books