Pangan Sehat Tinggi Kalsium: Kolang-kaling dan Siwalan

    Author Hindah Muaris
    No GM N/A
    ISBN 978-602-03-1268-2
    Price Rp 58.000
    Size 15 x 23
    Total Pages N/A
    Date Published 15 Jan, 2015
    Category Craft, Culinary, and Fashion: Culinary

Sinopsis

Kolang-kaling dan Siwalan dikenal sebagai buah yang kerap dijadikan sebagai bahan campuran membuat es campur. Selain lezat, Kolang-kaling juga kaya akan kalsium yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang. Bahkan kandungan galaktomanunan yang terdapat pada Kolang-kaling dipercaya mampu mengatasi penyakit radang sendi. Ternyata, Kolangkaling dan Siwalan juga dapat diolah menjadi aneka campuran minuman dan makanan yang mampu menggoyang lidah. Apalagi di cuaca yang panas, keduanya terasa menyegarkan karena memiliki kandungan air yang tinggi. Dalam buku ini tersaji 30 resep yang dapat menjadi inspirasi untuk menyajikan makanan dan minuman yang istimewa untuk keluarga tercinta dan handai taulan.

Related Books