Cake Lembut - Gramedia Pustaka Utama

Cake Lembut

Summary

Sponge Cake, Angel Food Cake dan Chiffon Cake

Anda sering menikmati sepotong cake ketika dijamu minum teh oleh relasi atau sanak saudara? Saat mencicipi cake tentunya kita merasakan seseuatu yang lain di lidah kita seperti kelembutan dan kelezatan. Rasa itu dapat tetap melekat dan membuat kita ingin menikmatinya lagi.

Cake bisa disajikan sebagai teman minum teh di rumah saat menjamu tamu atau untuk antaran. Jika Anda mempunyai jiwa wiraswasta, ini bisa menjadi langkah awal untuk memulai bisnis boga. Sebagai panduan gunakan buku Cake Lembut karya Sisca Susanto berisi 30 macam cake yang disajikan dengan sangat menarik antara lain: Mambo Sponge Cake, Cheese Milk Sponge, Coconut Cup Cake, Chiffon Smoked Beef, Layer Lemon Angel, Meat Floss Cheese Sponge, Straberry Mix Angel Cake, Lemon Orange Angel Cake, Apricot Sponge Cake, Cheese Mascarpone Chocolate, Mango Slice Sponge, Peanut Chocolate Layer Sponge, Spicy Chiffon Cake, Alomond Cheese Sponge, Peanut Butter Sponge, dll.
No. GM : 0
ISBN : 979-22-1342-2
Price : Rp 40.000
Total Pages : -
Size : 20 x 20
Date Published : 20 April 2005
Book Format : Softcover
Category : Culinary

    No reviews

Sisca Susanto

Sisca Susanto

Sisca Susanto kelahiran 1 November 1955, menekuni dunia boga dengan menjadi redaktur boga di beberapa majalah wanita ibukota serta menjadi penulis buku masak untuk produk-produk sponsor. Dia juga membuka usaha katering dan kursus masak sejak tahun 1995 hingga sekarang, dengan jumlah murid mencapai ratusan yang tersebar di berbagai wilayah jabotabek. Berbagai sekolah dan kursus kuliner di dalam dan di luar negeri yang telah diikuti oleh ibu seorang putra ini, yang semakin memperbesar rasa cintanya pada dunia boga. Keinginannya menulis sebuah buku masak diperkuat oleh desakan murid-murid kursusnya yang tidak cukup puas dengan melihat dan mempraktekkan bagaimana suatu hidangan dibuat. Mereka juga ingin memiliki buku yang disusun sendiri oleh gurunya.

Books by Sisca Susanto

  • Wonderful Cakes-55 Resep Cake Besar untuk Antaran dan Jualan
    Culinary

    Wonderful Cakes-55 Resep Cake Besar untuk Antaran dan Jualan

     
  • Delicious Cake-40 Resep Kue Kecil dan Kue Potong untuk Antaran dan Jualan
    Culinary

    Delicious Cake-40 Resep Kue Kecil dan Kue Potong untuk Antaran dan Jualan

     
  • More +

Nobody commented

Related Books

Tak ada gabungan yang lebih menarik dari puisi dan fiksi.
Temukan buku lainnya yang tak kalah menarik.