100 Resep Masakan Layak Jual

Summary

Bebek Bakar Sambal Petir yang pedasnya mengundang air mata? Pennette Saus Keju dengan krim keju yang membersitkan air liur? Atau Nasi Biru Gurih Komplet yang menggugah selera? Menjual menu lezat bervariasi yang mengundang pelanggan setia di konter makanan Anda entah itu sebuah restoran yang nyaman, kios di ruko, hingga gerobak mini di mal, pastilah menjadi impian Anda ketika terjun menekuni bisnis makanan. Bisnis makanan adalah bisnis yang sangat menjanjikan. Tidak hanya kaya kreativitas, karya cipta dan inovasi, kejelian menentukan menu-menu lezat yang layak jual menjadi teramat penting dalam menembus pasar dan memenangkan persaingan.

Buku 100 Resep Masakan Layak Jual hadir untuk menjawab kebutuhan serta memberikan inspirasi para pebisnis makanan maupun mereka yang ingin menggeluti bisnis ini, untuk jeli menyuguhkan variasi menu layak jual dan tinggi peminat. Tidak hanya menjadikan mereka pembeli yang hanya sekali makan di konter Anda (trial and error), namun pelanggan setia yang sangat puas dengan masakan Anda. Buku ini juga bisa menginspirasi para ibu rumah tangga dalam memilih menu-menu mengundang selera yang layak disuguhkan dalam pesta di rumah.

Dipanggang, dibakar, digoreng, maupun direbus adalah pilihan mengolah daging, ikan, seafood, serta unggas (seperti ayam dan bebek), yang lengkap tersaji dalam buku ini. Disajikan bersama makanan pelengkap/pendamping seperti lalap, sambal ataupun saus. pastinya makin memudahkan Anda untuk memilih dan memilah. Apa pun itu, pilihan ada di tangan Anda! Jadikan buku ini bagian dari kesuksesan Anda berbisnis makanan!
No. GM : 0
ISBN : 978-979-22-6499-9
Price : Rp 60.000
Total Pages : -
Size : 18 x 24
Date Published : 14 Desember 2010
Book Format : Softcover
Category : Culinary

    No reviews

Sisca Susanto

Sisca Susanto

Sisca Susanto kelahiran 1 November 1955, menekuni dunia boga dengan menjadi redaktur boga di beberapa majalah wanita ibukota serta menjadi penulis buku masak untuk produk-produk sponsor. Dia juga membuka usaha katering dan kursus masak sejak tahun 1995 hingga sekarang, dengan jumlah murid mencapai ratusan yang tersebar di berbagai wilayah jabotabek. Berbagai sekolah dan kursus kuliner di dalam dan di luar negeri yang telah diikuti oleh ibu seorang putra ini, yang semakin memperbesar rasa cintanya pada dunia boga. Keinginannya menulis sebuah buku masak diperkuat oleh desakan murid-murid kursusnya yang tidak cukup puas dengan melihat dan mempraktekkan bagaimana suatu hidangan dibuat. Mereka juga ingin memiliki buku yang disusun sendiri oleh gurunya.

Books by Sisca Susanto

  • Wonderful Cakes-55 Resep Cake Besar untuk Antaran dan Jualan
    Culinary

    Wonderful Cakes-55 Resep Cake Besar untuk Antaran dan Jualan

     
  • Delicious Cake-40 Resep Kue Kecil dan Kue Potong untuk Antaran dan Jualan
    Culinary

    Delicious Cake-40 Resep Kue Kecil dan Kue Potong untuk Antaran dan Jualan

     
  • More +

Nobody commented

Related Books

Tak ada gabungan yang lebih menarik dari puisi dan fiksi.
Temukan buku lainnya yang tak kalah menarik.