Hidangan Crispy Favorit Serba Digoreng

Summary

Lauk goreng crispy merupakan lauk yang sangat digemari oleh berbagai kalangan, orang dewasa atau anak-anak. Karena peminatnya banyak, maka sangat layak untuk dijadikan usaha. Prospeknya pun bagus.
 
Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, banyak faktor yang perlu diperhatikan. Untuk pelapisannya diperlukan pengetahuan tentang penggunaan bumbu, tepung, dan adonan pencelup. Selain itu yang berpengaruh adalah teknik penggorengannya.
 
Buku ini Cocok untuk Anda yang akan memulai usaha kuliner ataupun untuk Anda yang ingin meningkatkan pengetahuan kulinernya.
 
Terdapat 25 Resep hidangan Crispy Favorit Serba digoreng, antara lain: Chicken Katsu, Mini Chicken Gordon Bleu, Chicken Chessy Ball, Spicy Chicken Wing, dll.
 
Semoga bermanfaat.

Tags

No. GM : 621205023
ISBN : 978-602-06-4535-3
Price : Rp 85.000
Total Pages : 68 Pages
Size : 17x24cm
Date Published : 23 Juni 2021
Book Format : Soft Cover
Category : Culinary

    No reviews

Lanny Soechan

Lanny Soechan

Lanny adalah pemilik sekaligus pengelola dan pengajar di sekolah boga San Merio Trining Center and Bakery, yang berlokasi di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara, sejak tahun 1991 sampai sekarang.

Sejak tahun 1998 hingga sekarang, Lanny adalah juga instruktur dan trainier di berbagai instansi, produsen bahan roti, dan kursus boga.

Tahun 2000 yang lalu terpilih The Best 100 Indonesia Women Enterpreneur.

Books by Lanny Soechan

  • Hidangan Crispy Favorit Serba Digoreng
    Culinary

    Hidangan Crispy Favorit Serba Digoreng

     
  • 40 Kreasi Puding Karakter
    Culinary

    40 Kreasi Puding Karakter

     
  • More +

Nobody commented

Related Books

Tak ada gabungan yang lebih menarik dari puisi dan fiksi.
Temukan buku lainnya yang tak kalah menarik.