
Seri Menu Dan Resep : Menu Pesta
Author: Yasa Boga
Category: Culinary
Mengetengahkan resep-resep menu lengkap untuk pelbagai pesta, dari hidangan pembuka hingga pencuci mulut. Berisi 12 panduan menu yang masing-masing terdiri atas enam jenis masakan. Panduan menu untuk acara pesta siang hari - Soto Banjar, Sate Ayam Banjar Semur Lidah, Udang Asam Pedas, Selada Banjar Es Mutiara; Rangkaian hidangan khas restoran Cina - Sup Mutiara, Mi Panjang Umur, Steak Oriental, Ayam Rebus, Sambal Jahe, Selada Kepiting.
Menu Eropa lengkap dengan cita rasa pas bagi lidah Indonesia - Sup Ercis dan Roti Bawang, Bistik Komplit, Lasagna, Kakap Panir Saus Mustart, Selada Husar, Puding Moka; dan masih ada sembilan paduan menu lainnya.
No. GM :
0
ISBN :
979-686-649-8
Price :
Rp 56,000
Total Pages :
0 pages
Size :
23 x 25
Published :
01 January 1993
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini