25 Pilihan Sate Dan Hidangan Bakar Nusantara

25 Pilihan Sate Dan Hidangan Bakar Nusantara

Author: Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap

Category: Culinary

Menyajikan 25 resep asli sate dan hidangan bakar beragam daerah. Tersaji dalam berbagai variasi bahan, mulai dari ayam hingga udang dan daging sapi. Hidangan bakar yang sekarang yang sedang populer seperti ayam taliwang pun bisa didapatkan dalam buku ini.

No. GM :
0
ISBN :
979-655-112-8
Price :
Rp 15,500
Total Pages :
0 pages
Size :
16 x 20
Published :
01 January 1996
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap

Dua pengarang ini kompak dalam menggali resep-resep yang ada di seantero nusantara, kemudian menyusunnya kedalam buku-buku masak berkualitas. Tak jarang, mereka mendatangi langsung sumber atau pakar yang dapat menularkan ilmu dan resep masakan hingga kepelosok daerah. Sebagai mantan anggota redaksi majalah boga kenamaan, keahlian mereka tidak diragukan lagi.