25 Tampilan Pepes Dan Masakan Kukus Nusantara
Author: Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap
Category: Culinary
Menampilkan 25 hidangan pepes dan kukus, sebagai olahan boga yang mewakili kuliner tradisional khas Indonesia. Menggunakan bahan sehari-hari yang mudah didapat seperti kerang, daging ayam, jamur, kacang-kacangan dan lain-lain.
No. GM :
0
ISBN :
979-655-150-0
Price :
Rp 17,000
Total Pages :
0 pages
Size :
16,5 x 20
Published :
01 January 1996
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini