25 Resep Mi Kuah Nusantara

25 Resep Mi Kuah Nusantara

Author: Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap

Category: Culinary

Buku ini menyajikan 25 resep asli mi kuah dari berbagai daerah sesuai dengan namanya yang mempunyai rasa khas masing-masing daerah asalnya, cocok disajikan untuk menjamu tamu maupun untuk jamuan keluarga, terutama dalam cuaca dingin karena bisa menghangatkan dan mi kuah ini cukup mengenyangkan dengan rasanya yang menggoda.

No. GM :
0
ISBN :
979-22-0390-7
Price :
Rp 24,000
Total Pages :
0 pages
Size :
16,5 x 20
Published :
01 January 2003
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap

Dua pengarang ini kompak dalam menggali resep-resep yang ada di seantero nusantara, kemudian menyusunnya kedalam buku-buku masak berkualitas. Tak jarang, mereka mendatangi langsung sumber atau pakar yang dapat menularkan ilmu dan resep masakan hingga kepelosok daerah. Sebagai mantan anggota redaksi majalah boga kenamaan, keahlian mereka tidak diragukan lagi.