Masakan Khas Sumatra Barat

Masakan Khas Sumatra Barat

Author: Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap

Category: Culinary

Siapa tak kenal masakan Padang?terbukti dengan banyaknya rumah makan Padang di seantero Nusantara, yang menandakan betapa hidangan dari Sumatra Barat memang digemari. Selain hidangan yang sudah populer cobalah juga masakan Sumatra Barat lain yang resepnya hanya akan anda jumpai dibuku ini.

No. GM :
0
ISBN :
979-605-813-8
Price :
Rp 17,500
Total Pages :
0 pages
Size :
16,5 x 20
Published :
01 January 1997
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap

Dua pengarang ini kompak dalam menggali resep-resep yang ada di seantero nusantara, kemudian menyusunnya kedalam buku-buku masak berkualitas. Tak jarang, mereka mendatangi langsung sumber atau pakar yang dapat menularkan ilmu dan resep masakan hingga kepelosok daerah. Sebagai mantan anggota redaksi majalah boga kenamaan, keahlian mereka tidak diragukan lagi.