Seri Masakan Cina Vegetarian : Sup Lezat Tanpa Daging
Author: Mary Winata
Category: Culinary
Membuat sup tanpa kaldu, bagaikan sayuran tanpa garam. Kaldu dari daging ayam, sapi atau ikan, memang membuat sup menjadi gurih dan lezat. Akan tetapi bagaimana jika ingin membuat sup tanpa daging bagi vegetarian? Jangan kawatir, buku ini menawarkan solusinya. Berdasarkan resep-resepnya kita dapat membuat kaldu dari bahan-bahan non hewani,dengan cita rasa tak kalah gurih. Bahan-bahan-bahan pengisi sup pun dapat menggunakan berbagai macam sayur, jamur atau gluten( pengganti daging). Sajikan sup vegetarian yang hangat dari dapur anda,para veggie akan menikmatinya dengan rasa lega.
No. GM :
0
ISBN :
979-22-0139-4
Price :
Rp 27,500
Total Pages :
0 pages
Size :
15 x 20
Published :
01 January 2003
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini