Variasi Olahan Udang

Author: Maria R.Sampul

Category: Culinary

Buku ini memuat 40 resep variasi hidangan udang dalam berbagai cita rasa yang bisa dicoba untuk memperkaya ragam nenu sehari-hari Anda dan keluarga. Sebuah buku yang tidak hanya bisa dimanfaatkan oleh para penggemar hidangan udang, tetapi juga mereka yang bergerak di bisnis boga seperti catering dan restoran.

No. GM :

ISBN :

979-686-423-1

Price :

Rp 30,000

Total Pages :

0 pages

Size :

24 x 18

Published :

01 January 2002

Format :

Softcover

Category :

Culinary

Tags

Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini

Maria R.Sampul

Maria R. Sampul lahir di Surabaya tahun 1939, ibu dari dua anak yang telah dewasa dan nenek dari dua orang cucu. Sejak remaja telah mempunyai hobi memasak dan mengotak-atik resep. Setelah pensiun dari jabatan Wakil Kepala Data Processing dan Pengawasan Komputer di salah satu bank pemerintah, dia sibuk menjalankan usaha katering, khususnya pelayanan pesanan makanan dalam kemasan/lunch box untuk berbagai kalangan. Sejak tahun 1977, ia mulai bekerja sama dengan Penerbit Gramedia Pustaka Utama menerbitkan buku-buku masak.

Books by Maria R.Sampul