Seri Makanan Anak Selera Oriental - Lauk ayam

Author: Mary Winata

Category: Culinary

Protein sebagai zat pembangun tubuh merupakan unsur yang sangat penting. Setiap anak membutuhkan unsur yang sangat penting. Setiap anak memebutuhkan zat pembangun untuk pertumbuhan tubuhnya dan mengganti jaringan sel-sel yang rusak sewaktu beraktivitas. Sumber makanan yang mengandung protein, bisa didapatkan dari sumber makanan hewani dan nabati.

Salah satu kendala yang dihadapi para ibu dalam menyajikan makanan untuk anak adalah kurangnya pengetahuan mengenai variasi makanan yang tidak mudah dibuat atau sehat saja, tetapi juga lezat disukai anak-anak.

Buku ini akan membantu Anda, para ibu untuk mengatasi kendala tersebut. Berisi 13 resep praktis, lauk serba ayam yang sehat, lezat, dengan cita rasa oriental yang sudah diadaptasi dengan selera lidah anak-anak Indonesia. Sajiannya merupakan aplikasi dari resep-resep yang telah menjalani proses uji coba di dapur Mary Winata, seorang yang memang ahli di bidang kuliner China.

Silakan coba dan ajak anak Anda menikmati kelezatan dari: Ayam Lapis Daging Sapi, Ayam Goreng Madu, Ayam Tim Lap Chong, Daging Ayam Saus Hoisin, Ayam Gulung Lapis Nori, Ayam Goreng Siram Saus, Chicken Steak, Ayam Jamur Saus Susu, Ayam Saus Putih, Tumis Ayam dengan Telur, Paha Ayam Bumbu Tomat, Tumis Ayam Jagung, dan Ayam Goreng Saus Inggris.

No. GM :

ISBN :

979-22-1545-x

Price :

Rp 20,000

Total Pages :

0 pages

Size :

14.5 x 24

Published :

10 August 2005

Format :

Softcover

Category :

Culinary

Tags

Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini

Mary Winata

Mary Winata, seorang ibu rumah tangga dengan dua anak yang sudah menikah dan nenek dari dua cucu. Beliau lahir di Sanghai Cina, dan sejak remaja sudah memiliki minat sangat mendalam pada seni kuliner dan perasahabatan.

Menurut pendapatnya, masakan yang disajikan dengan sepenuh hati senantiasa akan mengutarakan cinta kasih dan persahabatan. Kecintaan pada seni kuliner dan persahabatan ia wujudkan dengan mengembangkan resep tradisional Cina dan aneka masakan khas Oriental lain, yang kemudian diajarkannya pada sahabat-sahabat dari berbagai negara. Rasa cintanya yang dalam pada dunia boga jugalah yang membuatnya membukukan resep-resep itu kedalam lebih dari 20 buku masak yang sangat sukses di pasaran.

Dan Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama dengan bangga mempersembahkan buku-buku tersebut untuk Anda penggemar dunia boga pada umumnya dan pecinta seni kuliner Oriental pada khususnya. Setiap resep disusunnya dengan sangat cermat, dan memperhatikan setiap bahan dan takaran agar didapat cita rasa prima pada setiap masakannya. Cobalah resep-resepnya agar anda pun dapat menghadirkan cinta pada keluarga dan orang-orang terdekat.

Books by Mary Winata