Praline - Permen Cokelat Sejuta Rasa dan Tampilan

Praline - Permen Cokelat Sejuta Rasa dan Tampilan

Author: Nursaadah

Category: Culinary

Para cokelat mania bagai tak pernah bosan-bosannya mengkonsumsi jenis makanan yang cukup populer ini kapanpun dan dimanapun juga. Dan kini kegemaran mereka semakin dimanjakan dengan semakin maraknya kemunculan aneka macam olahan cokelat hasil kreasi para kuliner. Salah satunya adalah praline - permen cokelat sejuta rasa dan tampilan.

Sebagai penganan yang sedang tren saat ini, praline dengan mudah Anda dapatkan di toko-toko kue terkemuka dan pasar swalayan, yang dikemas dengan amat menarik. Namun tak ada salahnya sekali waktu Anda mencoba untuk mempraktikkannya sendiri. Siapa tahau keahlian Anda membuat praline nantinya dapat dijadikan modal usaha sampingan yang mengasikkan. Selain sebagai suguhan yang unik, praline sangat cocok dijadikan suvenir dan bingkisan. Buku ini akan menuntut Anda bagaimana membuat praline dengan begitu mudahnya!

Sebagai kumpulan resep, buku ini menawarkan keluasan pilihan bagi Anda untuk menjelajahi nikmatnya praline dengan sentuhan karya Anda sendiri. Berisi sekitar 30 aneka praline dengan alternatif bentuk dan variasi isi yang berbeda.

No. GM :
0
ISBN :
979-22-1770-3
Price :
Rp 40,000
Total Pages :
0 pages
Size :
15 x 21
Published :
14 December 2005
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Nursaadah

Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak memasak. Bersama sang Bunda, ia telah memenangkan berbagai kompetisi memasak. Termasuk mengantarkan sang Bunda menjadi juara II pada Pemilihan duta Boga Bogasari 2005 untuk kategori jajan pasar.

Sarjana teknik elektro Universitas Brawijaya Malang ini, sejak tahun 2000 hingga sekarang terus menggeluti bidang kuliner. Ia banyak memberikan ide dan inspirasi untuk bisnis yang dikelola sang Bunda yang diberi nama Dewi Cake and Cookies. Beberapa kali ia berkarir di jalur media dengan menjadi koordinator boga pada beberapa media cetak nasional.

Kepiawaiannya dalam memasak terus diasah melalui media internet, buku maupun berbagai kursus. Saat ini ia mengelola online cake shop http://www.dapurcantika.blogspot.com disamping menjadi food stylist untuk hotel, restoran, dan cake shop.

Ingin berinteraksi dengannya? Kunjungi http://www.bundazasha.blogspot.com