Cake Puding Aneka Rasa
Author: Nursaadah
Category: Culinary
Di dunia kuliner saat ini bermunculan berbagai tampilan dan rasa puding agar-agar hasil kreasi para pakar dan praktisi boga, salah satunya cake puding, yaitu puding yang dikombinasi dengan cake, biskuit, bahkan roti tawar. Bahan-bahan lain seperti cincau, tapai beras ketan hitam, sagu mutiara digunakan untuk memperkaya aroma, rasa, dan tampilan.
Dari segi ukuran cake puding bisa dibuat dalam ukuran mungil dalam bulatan plastik mika untuk memudahkan dibentuk sesuai selera. Namun jika dicetak dalam loyang biasa berbentuk persegi, nantinya pun bisa dipotong dengan mudah untuk menampilkan penampang puding yang unik karena dikombinasikan dengan cake dan bahan lainnya.
Buku berisi 15 resep cake puding ini akan mengajak Anda untuk tidak hanya mempraktikkannya saja, tetapi juga mendorong Anda untuk membuat cake puding lainnya hasil kreasi Anda sendiri.
