Healthy Cooking: Cake Sehat

Siapa yang tidak tergoda dengan cake cantik yang beragam jenisnya? Rasanya membuat kita selalu ketagihan untuk menyantapnya. Namun, sayang, dibalik manis-legitnya ada kenyataan pahit yang harus kita waspadai. Ada banyak kandungan dalam bahan untuk membuat cake yang mengancam kesehatan kita. Sebutlah lemak sebagai salah satunya.

Buku ini memberikan solusi dan ide kepada Anda tentang bagaimana membuat cake yang sehat dan sekaligus nikmat. Variasi bahan tambahan yang dipilih seperti buah, sayur, dan kacang-kacangan menjadi faktor penentu kudapan yang berkualitas. Juga penambahan bahan cair seperti jus buah dan sayuran, yoghurt, serta susu kedelai. Nilai gizi per porsi yang disertakan dalam setiap resep akan membuat Anda yakin dengan kualitas cake yang Anda buat. Jadi, siapa takut ?