Produk Andalan Cake Shop: Cheese Cake

Cheesecake yang sudah ada sejak 3000 tahun yang lalu, merupakan sajian dessert yang istimewa. Di
Indonesia, cake ini awalnya hanya bisa didapatkan di hotel-hotel bertaraf internasional. Khi, penganan yang lembut, gurih, dun legit ini telah menjadi salah satu menu favorit yang diandalkan di hampir setiap cafe atau cake shop. Meskipun diperlukan sedikit kesabaran, Anda pun bisa membuatnya sendiri. Tips bagaimana membuat cheesecake yang ada di bagian awal buku ini bisa menjadi panduan untuk Anda. Resep yang variatif dengan dua cara pengolahan, yakni dipanggang (bake) dun tidak dipanggang (frozen) bisa menjadi pilihan Anda untuk berkreasi. Keduanya sama-sama lembut dun lezat. Uji coba semua resep yang dilakukan oleh tim dapur uji yang profesional merupakan jaminan mutu yang bisa Anda buktikan.