Citarasa Kuliner Tradisional: Sambal Pelengkap Lauk Favorit

Citarasa Kuliner Tradisional: Sambal Pelengkap Lauk Favorit

Author: Nursaadah

Category: Culinary

Sensasi pedas dan lezatnya sambal selalu kita cari saat hendak makan. Sepertinya ada yang kurang jika menu ini tidak tersedia. Bahkan, lauk favorit pun menjadi kurang `nendang` rasanya. Menu warisan kuliner tradisional ini memang mampu menggugah selera makan kita.
Lima belas resep variasi sambal bisa Anda dapatkan dalam `buku ini. Perpaduan cabai dan garam dengan berbagai bahan yang khas menjadi jodoh yang pas untuk menyantap 15 resep lauk favorit yang turut disertakan di dalamnya. Semua bahan yang digunakan relatif murah dan mudah didapatkan. Anda pun akan dengan mudah mempraktikkannya dan menghadirkannya di meja makan Anda. Dijamin, saat makan Anda pun menjadi semakin mantap dan `menggelora`. Pedas pedas nikmat ini pun bisa menjadi peluang bisnis yang hot untuk Anda.

No. GM :
0
ISBN :
979-22-2941-8
Price :
Rp 25,000
Total Pages :
0 pages
Size :
17 x 21
Published :
19 June 2007
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Nursaadah

Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak memasak. Bersama sang Bunda, ia telah memenangkan berbagai kompetisi memasak. Termasuk mengantarkan sang Bunda menjadi juara II pada Pemilihan duta Boga Bogasari 2005 untuk kategori jajan pasar.

Sarjana teknik elektro Universitas Brawijaya Malang ini, sejak tahun 2000 hingga sekarang terus menggeluti bidang kuliner. Ia banyak memberikan ide dan inspirasi untuk bisnis yang dikelola sang Bunda yang diberi nama Dewi Cake and Cookies. Beberapa kali ia berkarir di jalur media dengan menjadi koordinator boga pada beberapa media cetak nasional.

Kepiawaiannya dalam memasak terus diasah melalui media internet, buku maupun berbagai kursus. Saat ini ia mengelola online cake shop http://www.dapurcantika.blogspot.com disamping menjadi food stylist untuk hotel, restoran, dan cake shop.

Ingin berinteraksi dengannya? Kunjungi http://www.bundazasha.blogspot.com