Favorit ala Resto: Chinese Food

Author: Mary Winata

Category: Culinary

Masakan China sctdah tersohor di seluruh clunia. Begitu banyak jenis masakan khas China, dikarenakan perbedaan daerah, hasil bumi, iklim, sejarah, dan kebiasaan rnakan dan minumnya. Hal inilah yang membuat masakan China sangat kaya cita rasa yang tidak ada tandingannya. Memasak makanan khas China memang gampang-gampang susah, bahkan diperlukan koki khusus untuk
menghidangkan masakan yang sempurna. Anda ingin piawai dalam masakan China?

Buku karya Mary Winata dengan judul Chinese Food Favorit ala Resto adalah jawabannya. Resep yang ditampilkan, antara lain Mi Goreng Seafood, Capcay Goreng, Daging Sapi Saus Tiram, Daging Sapi Merica Hitani, Ayatn Kecap Superior Ala Hongkong, Ayam Rebus Ala Hainan, Sapo Ayam, Daging Sapi Chili Sauce, Suun Goreng Tradisional, Bihun Goreng, Kwetiau Kuah Daging Sapi, Kwetiau Goreng, I Fu Mi, Nasi Hainan, Nasi Tim Ayam, dan Sup Rajungan dengan Asparagus Sup Sirip Ikan. jika Anda menyimak dengan saksama resep resep yang tertera dalam buku ini, kemudian mempraktikkannya di dapur dengan penuh ketelitian. Bukan tidak mungkin koki makanan khas China dapat Anda sandang.

No. GM :

ISBN :

978-979-22-3387-2

Price :

Rp 23,000

Total Pages :

0 pages

Size :

15 x 21

Published :

27 November 2007

Format :

Softcover

Category :

Culinary

Tags

Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini

Mary Winata

Mary Winata, seorang ibu rumah tangga dengan dua anak yang sudah menikah dan nenek dari dua cucu. Beliau lahir di Sanghai Cina, dan sejak remaja sudah memiliki minat sangat mendalam pada seni kuliner dan perasahabatan.

Menurut pendapatnya, masakan yang disajikan dengan sepenuh hati senantiasa akan mengutarakan cinta kasih dan persahabatan. Kecintaan pada seni kuliner dan persahabatan ia wujudkan dengan mengembangkan resep tradisional Cina dan aneka masakan khas Oriental lain, yang kemudian diajarkannya pada sahabat-sahabat dari berbagai negara. Rasa cintanya yang dalam pada dunia boga jugalah yang membuatnya membukukan resep-resep itu kedalam lebih dari 20 buku masak yang sangat sukses di pasaran.

Dan Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama dengan bangga mempersembahkan buku-buku tersebut untuk Anda penggemar dunia boga pada umumnya dan pecinta seni kuliner Oriental pada khususnya. Setiap resep disusunnya dengan sangat cermat, dan memperhatikan setiap bahan dan takaran agar didapat cita rasa prima pada setiap masakannya. Cobalah resep-resepnya agar anda pun dapat menghadirkan cinta pada keluarga dan orang-orang terdekat.

Books by Mary Winata