Sup Lezat Tanpa Daging Favorit Ala Chinese Food Resto

Author: Mary Winata

Category: Culinary

Masakan China sudah tersohor di seluruh dunia. Luasnya daerah, beragamnya hail bumi, iklim serta kebiasaan makan dan minum membuat masakan China begitu berva-riasi dan sangat kaya akan cita rasa yang sulit dicari tandingannya.

Memasak hidangan China memang gampang-gampang susah. Bahkan, diperlukan koki khusus untuk menyajikan masakan China yang sempurna. Meskipun demikian, Anda bisa mencoba menjadi koki masakan China yang piawai. Buku karya Mary Winata ber-judul Sup Lezat Tanpa Daging Favorit ala Chinese Food Resto ini akan menjadi peman-du yang tepat bagi Anda. Buku ini berisi 17 resep hidangan sup tanpa daging dengan rasa lezat dan tampilan menarik, misalnya: Sup Labu dengan Aneka Jamur, Sup Szu-chuan Preserved Vegetable, Sup Bunga Sedap Malam, Sup Rebung dengan Jamur, Sup Jamur Vegetarian, Sup Suun, Sup Daging Vegetarian, Sup Labu Tankue, Sup Vegetarian Ramuan China, Sup Daun Selada dengan Ang cao, Sup Jamur dengan Ang cao, Sup Asam Pedas, Sup Lo Han, dan Sup Sapo Kembang Tahu.

Resep-resep yang ditampilkan dalam buku ini selain halal juga sehat karena menggunakan bahan bergizi yang berguna bagi kesehatan. Setelah mempraktikkan berbagai resep tersebut, bersiaplah menyandang gelar baru koki masakan khas China.

No. GM :

ISBN :

978-979-22-3756-6

Price :

Rp 25,000

Total Pages :

0 pages

Size :

15 x 21

Published :

13 May 2008

Format :

Softcover

Category :

Culinary

Tags

Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini

Mary Winata

Mary Winata, seorang ibu rumah tangga dengan dua anak yang sudah menikah dan nenek dari dua cucu. Beliau lahir di Sanghai Cina, dan sejak remaja sudah memiliki minat sangat mendalam pada seni kuliner dan perasahabatan.

Menurut pendapatnya, masakan yang disajikan dengan sepenuh hati senantiasa akan mengutarakan cinta kasih dan persahabatan. Kecintaan pada seni kuliner dan persahabatan ia wujudkan dengan mengembangkan resep tradisional Cina dan aneka masakan khas Oriental lain, yang kemudian diajarkannya pada sahabat-sahabat dari berbagai negara. Rasa cintanya yang dalam pada dunia boga jugalah yang membuatnya membukukan resep-resep itu kedalam lebih dari 20 buku masak yang sangat sukses di pasaran.

Dan Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama dengan bangga mempersembahkan buku-buku tersebut untuk Anda penggemar dunia boga pada umumnya dan pecinta seni kuliner Oriental pada khususnya. Setiap resep disusunnya dengan sangat cermat, dan memperhatikan setiap bahan dan takaran agar didapat cita rasa prima pada setiap masakannya. Cobalah resep-resepnya agar anda pun dapat menghadirkan cinta pada keluarga dan orang-orang terdekat.

Books by Mary Winata