Kerupuk Bangka

Kerupuk Bangka

Author: Lilly T. Erwin

Category: Culinary

Kerupuk Bangka adalah kudapan favorit bagi banyak kalangan. Kerupuk ikan dengan rasa khas ini tidak hanya enak dimakan tetapi dapat menjadi peluang bisnis yang menggiurkan.

Jika Anda ingin mendapatkan informasi yang lengkap bagaimana menjalankan bisnisnya, buku ini adalah kabar gembira untuk Anda. Ditambah lagi buku ini ditulis oleh praktisi yang tidak hanya mengandalkan teori semata tetapi bekerja sama dengan pemerintah daerah Bangka Belitung terjun langsung ke beberapa rumah industri kerupuk Bangka di daerah asal. Buku ini akan membimbing Anda tahap demi tahap secara jelas dan benar bagaimana membuat kerupuk Bangka yang baik dengan mudah, disukai banyak orang, dan memiliki nilai jual yang tinggi. Tidak hanya itu, bagi Anda yang ingin menjalankan bisnisnya, buku ini sangat cocok menjadi panduan utama Anda. Anda akan mendapatkan langkah praktis bagaimana memilih alat dan bahan, membuatnya dengan mudah, cepat, dan enak, serta tip analisis bisnis kerupuk Bangka.

Nah, jika Anda menyukai bisnis makanan yang mudah dikerjakan, tidak membutuhkan keterampilan istimewa, tidak membutuhkan banyak karyawan, tidak membutuhkan modal besar, bisa dilakukan di mana saja, dan memberi keuntungan yang cukup bagus, bisnis kerupuk Bangka dapat menjadi pilihan Anda.

No. GM :
0
ISBN :
978-979-22-3871-6
Price :
Rp 37,000
Total Pages :
0 pages
Size :
18 x 18
Published :
03 July 2008
Format :
Soft Cover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Lilly T. Erwin

Lilly T. Erwin telah lebih dari 25 tahun berkecimpung di dunia kuliner tradisional Indonesia yang memang sangat diminati dan dicintainya. Jika berkunjung ke berbagai daerah di Indonesia untuk melakukan demo masak, seminar, dan pameran masakan Indonesia, Lilly selalu meluangkan waktu untuk menggali informasi tentang masakan setempat. Di antara kesibukkannya mengelola sebuah guest house unik di kawasan DesaTingal dekat Candi Borobudur, Magelang, Jawa Tengah bersama suami tercinta, Lilly tak berhenti untuk terus menyumbangkan dedikasinya pada dunia kuliner Indonesia melalui buku resep. Hingga kini Lilly telah menulis lebih dari 200 judul buku masakan tradisional Indonesia dan buku masakan kreasi dengan berbagai bahan makanan olahan.

Buku-buku karya Lilly T. Erwin yang telah diterbitkan penerbit Gramedia Pustaka Utama antara lain:

- 280 Resep Kue & Jajanan Khas Indonesia

- 424 Resep Lauk

- 125 Resep Masakan Lezat Ikan Tawar

- 200 Resep Hidangan Nasi & Mi

- 100 Resep Masakan Ikan Berkuah

- 116 Resep Sop, Soto, dan Hidangan Sayur

- 264 Resep Masakan Lezat Ikan Laut

Tahun 2018 Lilly T. Erwin mewakili Slowfood Yogyakarta mendapatkan penghargaan “Chef with The Best Taste“ dalam International Food Festival yang diselenggarakan oleh Pemerintah Kota Chengdu, Cina. Festival ini dihadiri oleh peserta dari 18 Negara (Asosiasi Slowfood) dari seluruh dunia antara lain Thailand, Indonesia, China, Italia, Brasil, Colombia, Turki, Rusia, dan lainnya. Dalam acara tersebut Lilly memasak Soto Lesah, Gudeg, Nagasari, dan Wingko kreasi untuk disantap oleh 500 orang.

Lilly dapat dihubungi melalui e-mail: lilyerwin@yahoo.com