tiramisu

Author: Yeni Ismayani

Category: Culinary

Kelezatan dan kelembutan tiramisu membuat dessert yang satu ini sangat terkenal dan banyak disukai orang sehingga sering disuguhkan sebagai sajian istimewa untuk para tamu.

Dalam buku ini Anda akan mendapatkan cara pembuatan tiramisu yang simpel dengan risiko kegagalan yang hampir tidak ada. Selain itu disajikan pula beberapa kreasi dari tiramisu dengan rasa dan penampilan yang bervariasi, bahkan adapula tiramisu dengan teknik pengukusan.

Selamat berkreasi dan dapatkan tiramisu kreasi Anda sendiri dengan hasil yang istimewa.

No. GM :

ISBN :

978-979-22-3869-3

Price :

Rp 22,500

Total Pages :

0 pages

Size :

14.5 x 21

Published :

08 July 2008

Format :

Softcover

Category :

Culinary

Tags

Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini

Yeni Ismayani

Yeni Ismayani, S.Pd. Wanita berkulit putih ini, lahir di cianjur pada tahun 1976. Setelah tamat SMK Negeri 5 Jakarta tahun 1994, ia meneruskan pendidikannya di tata boga IKIP Jakarta, Yang sekarang dikenal dengan nama Universitas Negeri Jakarta. Pendidikan ini diselesaikan tahun 2001. Selama mahasiswa ia juga aktif mengikuti lomba dalam bidang boga dan tiga kali juara Tingkat DKI Jakarta untuk pengolahan ikan.

Ia bekerja sebagai wartawan boga pada tahun 1999 di majalah Primadona, juga menjadi dosen luar biasa ditata boga,ilmu kesejahteraan keluarga, Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta. Dari tahun 1999 sampai sekarang, aktif sebagai food stylist untuk iklan media cetak dan media elektronik.

Selain itu, ia juga sering tampil sebagai pendemo masak yang diselenggarakan Majalah Lisa Indonesia tahun 2001.

Books by Yeni Ismayani