Cake Lapis Panggang dan Kukus

Author: Yeni Ismayani

Category: Culinary

Penampilan cake lapis dengan lapisan-lapisan yang tersusun teratur, sangat cantik dan istimewa. Anda pasti seketika tergoda untuk menikmatinya. Membuat cake lapis tidak sulit. Dengan sedikit kesabaran dan ketelatenan Anda pasti akan mendapatkan hasi! yang sempurna. Dalam buku ini, Anda dituntun dalam penggunaan bahan ataupun cara pengolahannya, sehingga didapat hasil yang mengesankan. Dipanggang ataupun dikukus, hasilnya sama-sama enak.

Selain itu Anda juga dapat berkreasi membuat ragam cake lapis dari yang paling mudah hingga yang agak rumit, namun tidak perlu khawatir karena dilengkapi dengan step by step.

Selamat mencoba dan jadikan cake lapis ini sebagai inspirasi untuk Anda untuk berbisnis.

No. GM :

ISBN :

978-979-22-3872-3

Price :

Rp 22,500

Total Pages :

0 pages

Size :

14.5 x 21

Published :

08 July 2008

Format :

Softcover

Category :

Culinary

Tags

Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini

Yeni Ismayani

Yeni Ismayani, S.Pd. Wanita berkulit putih ini, lahir di cianjur pada tahun 1976. Setelah tamat SMK Negeri 5 Jakarta tahun 1994, ia meneruskan pendidikannya di tata boga IKIP Jakarta, Yang sekarang dikenal dengan nama Universitas Negeri Jakarta. Pendidikan ini diselesaikan tahun 2001. Selama mahasiswa ia juga aktif mengikuti lomba dalam bidang boga dan tiga kali juara Tingkat DKI Jakarta untuk pengolahan ikan.

Ia bekerja sebagai wartawan boga pada tahun 1999 di majalah Primadona, juga menjadi dosen luar biasa ditata boga,ilmu kesejahteraan keluarga, Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta. Dari tahun 1999 sampai sekarang, aktif sebagai food stylist untuk iklan media cetak dan media elektronik.

Selain itu, ia juga sering tampil sebagai pendemo masak yang diselenggarakan Majalah Lisa Indonesia tahun 2001.

Books by Yeni Ismayani