Bubur Gurih dan Manis Berbahan Dasar Beras

Author: Linda Carolina Brotodjojo

Category: Culinary

Bubur biasanya menjadi menu pilihan saat makan pagi atau saat Anda sakit. Tetapi den-gan keanekaragaman variasi isinya, kini bubur menjadi pilihan di segala suasana. Bubur dengan bahan dasar beras dan variasi isinya menjadi pilihan dalam buku resep kali ini karena bahannya yang mudah didapatkan dan cara membuatnya yang sederhana. Bubur dengan bahan dasar beras dapat pula dijadikan hidangan penutup yang menyegarkan.

No. GM :

ISBN :

978-979-22-4144-0

Price :

Rp 22,500

Total Pages :

0 pages

Size :

15 x 18.5

Published :

04 November 2008

Format :

Softcover

Category :

Culinary

Tags

Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini

Linda Carolina Brotodjojo

Memasak bukan hal baru bagi penyusun. Hobi memasak dimulai dengan kegemarannya sejak kecil mencoba-coba memodifikasi resep peninggalan Oma dan juga buku-buku masakan pemberian kedua orangtuanya. Kegemaran ini kemudian tumbuh menjadi kecintaan yang bahkan mendorongnya menyisihkan uang saku saat ia masih duduk di bangku sekolah dasar untuk membeli perlengkapan memasak makanan-makanan favoritnya dan keluarga. Hal ini terus berlangsung hingga ia beranjak dewasa.

Setelah lulus perguruan tinggi pada tahun 1997, ia memutuskan untuk bekerja di sebuah perusahaan multinasional di bagian Sumber Daya Manusia (SDM) sehingga tidak cukup lagi waktu tersedia untuk hobinya ini. Keterbatasan ini pun akhirnya mendorong daya kreasinya untuk membuat masakan yang mudah, cepat, dan sehat tanpa mengurangi kelezatannya. Hal ini sangat bermanfaat di kemudian hari terutama saat ia memutuskan menikah dengan pria yang datang dari sebuah keluarga besar penikmat makanan.

Buku ini dibuat untuk membagi pengalamannya dalam menyiapkan setiap hidangan untuk keluarga, terutama bagi para ibu muda yang sibuk.

Books by Linda Carolina Brotodjojo