Spring Roll
Author: Lilly T. Erwin
Category: Culinary
Spring Roll atau yang kita kenal dengan Lumpia, ternyata ada juga di belahan dunia lain, mulai dari negara asalnya China hingga Timur Tengah. Bermacam bentuk dan isi Spring Roll, ada yang digoreng ada juga yang mentah/basah. Keduanya sama-sama enak sebagai hidangan pembuka. Kulit Spring Roll yang crispy jika digoreng akan membuat siapapun pasti ketagihan. Belum lagi setelah menggigit isinya yang terdiri dari campuran daging, telur, dan sayuran, lalu dicocol dengan saus sambal...hmm yummy!
Buku ini berisi 17 resep Spring Roll yang favorit dari berbagai belahan dunia seperti:
+ Cantonese Spring Roll
+ Cha Gio Vietnamese Spring Roll Cha Gio
+ Samosa
+ Chinese Spring Roll
+ Shawarma , dll.
Anda dapat memilih resep yang sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda, dan menyajikannya untuk keluarga dan kerabat. Setiap resep dilengkapi dengan info nutrisi, sehingga Anda tetap dapat menyantap Spring Roll yang lezat, tanpa khawatir dengan kandungan kalori, lemak, dan kolesterolnya.
