Egg Roll

Egg Roll

Author: Lilly T. Erwin

Category: Culinary

Egg Roll tidak saja dikenal sebagai bagian dari kuliner Asia, tapi juga disukasi dan populer di berbagai belahan dunia. Berbagai bentuk dan isi Egg Roll, ada yang digoreng ada juga yang mentah/basah, keduanya sama-sama enak sebagai hidangan pembuka. Rasa Egg Roll yang crunchy jika disantap mentah dan crispy jika digoreng akan membuat siapa pun pasti ketagihan. Saat menggigit isinya yang terdiri dari campuran daging, kacang-kacangan, keju, dan sayuran, lalu dicocol dengan saus sambal ... hmm yummy!

Buku ini berisi 19 resep Egg Roll favorit dari berbagai belahan dunia, seperti: Tex Mex Egg Roll dengan Saus Krim, Nonya Vegetables Egg Roll (Nnyonya Popiah), Filipina Egg Roll, Indian Egg Roll, Thai Seafood Egg Rol, Turkies Beef and Red Bean Egg Roll, Oriental Fish Egg Roll, dan Buritos

Anda dapat memilih resep yang sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda, dan menyajikannya untuk keluarga dan kerabat. Setiap resep dilengkapi dengan info nutrisi, sehingga Anda tetap dapat menyantap Egg Roll yang lezat, tanpa khawatir dengan kandungan kolesterol.

No. GM :
0
ISBN :
978-979-22-4664-3
Price :
Rp 23,000
Total Pages :
0 pages
Size :
14.5 x 18
Published :
09 June 2009
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Lilly T. Erwin

Lilly T. Erwin telah lebih dari 25 tahun berkecimpung di dunia kuliner tradisional Indonesia yang memang sangat diminati dan dicintainya. Jika berkunjung ke berbagai daerah di Indonesia untuk melakukan demo masak, seminar, dan pameran masakan Indonesia, Lilly selalu meluangkan waktu untuk menggali informasi tentang masakan setempat. Di antara kesibukkannya mengelola sebuah guest house unik di kawasan DesaTingal dekat Candi Borobudur, Magelang, Jawa Tengah bersama suami tercinta, Lilly tak berhenti untuk terus menyumbangkan dedikasinya pada dunia kuliner Indonesia melalui buku resep. Hingga kini Lilly telah menulis lebih dari 200 judul buku masakan tradisional Indonesia dan buku masakan kreasi dengan berbagai bahan makanan olahan.

Buku-buku karya Lilly T. Erwin yang telah diterbitkan penerbit Gramedia Pustaka Utama antara lain:

- 280 Resep Kue & Jajanan Khas Indonesia

- 424 Resep Lauk

- 125 Resep Masakan Lezat Ikan Tawar

- 200 Resep Hidangan Nasi & Mi

- 100 Resep Masakan Ikan Berkuah

- 116 Resep Sop, Soto, dan Hidangan Sayur

- 264 Resep Masakan Lezat Ikan Laut

Tahun 2018 Lilly T. Erwin mewakili Slowfood Yogyakarta mendapatkan penghargaan “Chef with The Best Taste“ dalam International Food Festival yang diselenggarakan oleh Pemerintah Kota Chengdu, Cina. Festival ini dihadiri oleh peserta dari 18 Negara (Asosiasi Slowfood) dari seluruh dunia antara lain Thailand, Indonesia, China, Italia, Brasil, Colombia, Turki, Rusia, dan lainnya. Dalam acara tersebut Lilly memasak Soto Lesah, Gudeg, Nagasari, dan Wingko kreasi untuk disantap oleh 500 orang.

Lilly dapat dihubungi melalui e-mail: lilyerwin@yahoo.com