Olahan Labu Kuning untuk Bayi dan Balita

Author: Inti Krisnawati

Category: Culinary

Pada umumnya setiap ibu memiliki keinginan untuk memberikan makanan terbaik bagi anak-anaknya agar tumbuh sehat dan cerdas. Tak heran jika sebagian ibu memilih menyiapkan sendiri makanan bagi bayi dan balitanya. Dengan pemilihan bahan yang sehat dan berkualitas, kebersihan yang terjaga dalam prosesnya, dan cara pengolahan yang baik, bisa dihasilkan makanan rumahan yang sehat, lezat, dan bergizi bagi anak.

Labu kuning adalah salah satu bahan pangan yang berkualitas dan potensial untuk dijadikan makanan bayi dan balita. Labu yang sudah dikukus, rasanya agak manis dan umumnya disukai anak-anak. Nilai gizinya pun tinggi. Sayuran buah ini selain mengandung karbohidrat juga kaya serat, mineral, dan vitamin. Labu kuning juga banyak mengandung betakaroten, antioksidan yang berkhasiat menghentikan kerusakan sel, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mencegah berbagai penyakit.

Buku ini memuat 35 resep sehat, lezat, dan alami dari labu kuning yang dapat menjadi ide bagi Anda ketika menyiapkan makanan untuk bayi dan balita Anda.

No. GM :

ISBN :

978-979-22-4755-8

Price :

Rp 25,000

Total Pages :

0 pages

Size :

15.5 x 18.5

Published :

30 June 2009

Format :

Softcover

Category :

Culinary

Tags

Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini

Inti Krisnawati

INTI KRlSNAWATl adalah alumnus Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, lnstitut Pertanian Bogor. Setelah belasan tahun bekerja sebagai penulis (diantaranya di Majalah Selera dan Majalah Kesehatan Nirmala), kini ia menghabiskan hari-harinya mempelajari berbagai teknik pengobatan alami, menulis buku, dan membuat foto-foto makanan.

Bersama dua penulis lain dari tim Sarasvati, ia telah menghasilkan 4 buku resep Diet Sehat Golongan Darah 0, A, B, dan AB (diterbitkan oleh Bhuana llmu Populer) dan 700 Super Jus untuk Anak (diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama). Buku-bukunya yang lain yang akan segera terbit diantaranya adalah Super Snack untuk Anak dan Jus untuk Wanita Aktif.

Buku ini adalah buku pertama yang ditulisnya sendiri. Sebagai penggemar jus buah dan sayuran, ia begitu yakin akan khasiatnya. Sebagian ha1 itu disebabkan oleh pengalamannya sendiri setelah berhasil mengatasi aneka gangguan ringan dengan jus terapi. Sebagian lagi karena terinspirasi oleh para dokter dan ahli naturopati yang berhasil membuktikan manfaat terapi jus maupun terapi nutrisi untuk mendapatkan tubuh yang sehat, awet muda dan panjang usia.

Books by Inti Krisnawati