Homemade Food: Olahan Wortel Untuk Bayi & Balita

Homemade Food: Olahan Wortel Untuk Bayi & Balita

Author: Inti Krisnawati

Category: Culinary

Pernahkah Anda merasa sulit melihat jalanan ketika mengendarai mobil di malam hari atau ketika mencari tempat duduk di dalam gedung bioskop? Itulah diantara tanda-tanda kekurangan vitamin A. Anak-anak pun dapat mengalami hal yang sama. Dalam tahap ringan, kekurangan vitamin A bisa dihubungkan dengan seringnya mereka mengalami diare atau penyakit saluran nafas.

Dalam kehidupan modern ini, kita seringkali berpikir bahwa kekurangan vitamin hanyalah hal yang mungkin terjadi di jaman dahulu. Kita jarang menyadari bahwa kurangnya perhatian kita pada pola makan sehari-hari bisa saja membuat kita kekurangan vitamin. Terutama bila terlalu sering menyajikan menu siap saji untuk keluarga. Mengapa tidak mencoba menyiapkan sendiri makanan sehat untuk keluarga? terlebih untuk bayi dan balita.

Wortel adalah salah satu sayuran sumber vitamin A yang banyak manfaatnya jika sering dikonsumsi. Buku ini tak hanya menyajikan informasi tentang wortel dan manfaat sehatnya, tapi juga mengajak Anda untuk berkreasi dengan wortel. Harapan penulis, agar Anda dapat menyajikan aneka masakan sehat dan lezat dari wortel yang lebih menarik bagi bayi dan balita Anda. Ingatlah bahwa kesehatan adalah aset yang sangat berharga bagi keluarga, baik di masa sekarang maupun di masa yang akan datang.

No. GM :
0
ISBN :
978-979-22-8295-5
Price :
Rp 35,000
Total Pages :
0 pages
Size :
15 x 23
Published :
12 April 2012
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Inti Krisnawati

INTI KRlSNAWATl adalah alumnus Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, lnstitut Pertanian Bogor. Setelah belasan tahun bekerja sebagai penulis (diantaranya di Majalah Selera dan Majalah Kesehatan Nirmala), kini ia menghabiskan hari-harinya mempelajari berbagai teknik pengobatan alami, menulis buku, dan membuat foto-foto makanan.

Bersama dua penulis lain dari tim Sarasvati, ia telah menghasilkan 4 buku resep Diet Sehat Golongan Darah 0, A, B, dan AB (diterbitkan oleh Bhuana llmu Populer) dan 700 Super Jus untuk Anak (diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama). Buku-bukunya yang lain yang akan segera terbit diantaranya adalah Super Snack untuk Anak dan Jus untuk Wanita Aktif.

Buku ini adalah buku pertama yang ditulisnya sendiri. Sebagai penggemar jus buah dan sayuran, ia begitu yakin akan khasiatnya. Sebagian ha1 itu disebabkan oleh pengalamannya sendiri setelah berhasil mengatasi aneka gangguan ringan dengan jus terapi. Sebagian lagi karena terinspirasi oleh para dokter dan ahli naturopati yang berhasil membuktikan manfaat terapi jus maupun terapi nutrisi untuk mendapatkan tubuh yang sehat, awet muda dan panjang usia.