100 Resep Pure, Bubur Lembut, Bubur Saring untuk Bayi
Author: Inti Krisnawati
Category: Culinary
Pada umumnya setiap ibu berusaha memberikan makanan terbaik bagi anak-anaknya agar tumbuh sehat dan cerdas. Tak heran jika sebagian ibu memilih membuat dan menyiapkan sendiri makanan bagi bayi atau balitanya, agar bisa dipastikan bahan yang digunakan berkualitas, kebersihannya terjaga, dan makanan diolah dengan cara yang benar, sehingga bisa menghasilkan makanan rumahan yang sehat, lezat, dan bergizi bagi si buah hati.
Selama 6 bulan pertama, sebaiknya bayi hanya mengonsumsi ASI. Setelah berumur 6 bulan, bayi baru memerlukan makanan pendamping ASI. Makanan pertama bayi setelah ASI, sebaiknya dari jenis buah-buahan yang manis dan mudah dicerna, misalnya saja buah pepaya, mangga, semangka, jambu biji, apel, pir, atau jeruk manis yang dibuat dalam bentuk pure. Sesudah 7 bulan, bayi dapat mulai mengonsumsi makanan kaya karbohidrat seperti kentang, labu kuning, ubi, dll yang dapat diolah dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang sebelum dihaluskan untuk makanan bayi menjadi bubur saring dan bubur lembut. Selain kaya energi dan buah, sayur, dan umbi-umbian juga mengandung serat, vitamin C, vitamin B, dan zat besi .
Buku ini memuat informasi segala sesuatu yang berhubungan dengan buah sayuran dan umbi-umbian yang mudah diolah, fleksibel untuk direka-reka menjadi berbagai macam masakan, rasanya manis sehingga potensial untuk dijadikan makanan sehat bagi bayi dan balita. Dilengkapi dengan 100 resep pure, bubur saring, dan bubur lembut hasil olahan buah dan sayuran untuk bayi usia 7-12 bulan. Resep-resepnya sederhana dan mudah diikuti, bahan-bahan yang dipergunakan pun mudah didapat.
