Homemade Food: Olahan Avokad untuk Bayi & Balita

Author: Inti Krisnawati

Category: Culinary

Buah avokad cenderung dijauhi karena banyak mengandung lemak yang dikhawatirkan dapat menjadi penyebab kegemukan. Padahal lemak pada avokad adalah jenis lemak tak jenuh tunggal, lemak sehat yang justru bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Daging buah avokad begitu lembut dan mudah dicerna, membuat Avokad cocok untuk dijadikan makanan bayi. Menyiapkannya pun mudah, hanya tinggal dikupas dan dihaluskan saja. Avokad juga mudah direka-reka menjadi camilan yang lezat dan bergizi bagi balita Anda. Dan yang terpenting, avokad mengandung karbohidrat, vitamin, serta mineral yang penting bagi pertumbuhan bayi dan balita.

Buku ini tak hanya mengupas kelebihan avokad, tapi juga memuat 35 resep menarik dari avokad, baik sebagai makanan bayi instan, makanan bergizi bagi balita Anda, maupun camilan lezat yang dapat dinikmati bersama keluarga. Cara mengolahnya mudah, bahan-bahan yang digunakan pun gampang didapat, dilengkapi dengan foto-foto yang menarik.

No. GM :

ISBN :

978-979-22-9027-1

Price :

Rp 38,000

Total Pages :

0 pages

Size :

15.5 x 18

Published :

22 November 2012

Format :

Softcover

Category :

Culinary

Tags

Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini

Inti Krisnawati

INTI KRlSNAWATl adalah alumnus Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, lnstitut Pertanian Bogor. Setelah belasan tahun bekerja sebagai penulis (diantaranya di Majalah Selera dan Majalah Kesehatan Nirmala), kini ia menghabiskan hari-harinya mempelajari berbagai teknik pengobatan alami, menulis buku, dan membuat foto-foto makanan.

Bersama dua penulis lain dari tim Sarasvati, ia telah menghasilkan 4 buku resep Diet Sehat Golongan Darah 0, A, B, dan AB (diterbitkan oleh Bhuana llmu Populer) dan 700 Super Jus untuk Anak (diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama). Buku-bukunya yang lain yang akan segera terbit diantaranya adalah Super Snack untuk Anak dan Jus untuk Wanita Aktif.

Buku ini adalah buku pertama yang ditulisnya sendiri. Sebagai penggemar jus buah dan sayuran, ia begitu yakin akan khasiatnya. Sebagian ha1 itu disebabkan oleh pengalamannya sendiri setelah berhasil mengatasi aneka gangguan ringan dengan jus terapi. Sebagian lagi karena terinspirasi oleh para dokter dan ahli naturopati yang berhasil membuktikan manfaat terapi jus maupun terapi nutrisi untuk mendapatkan tubuh yang sehat, awet muda dan panjang usia.

Books by Inti Krisnawati