Roti Besar untuk Antaran dan Usaha

Temukan dalam buku ini:

30 resep roti dalam bentuk besar lengkap dengan variasi isi dan topping yang menarik sehingga sangat cocok untuk antaran, dan bagi pelaku wirausaha boga dapat menjadi inspirasi untuk membuat roti dalam bentuk baru yang lebih menarik

Dari tiga resep dasar yang dapat dikembangkan menjadi puluhan variasi, pemilihan resep dasar dapat dipilih sesuai kebutuhan dengan pertimbangan biaya, waktu, dan tenaga.

Bahan-bahan yang digunakan mudah diperoleh di pasaran dan cara pembuatan yang mudah.

Tip anti gagal dan penjelasan seputar bahan, alat, pembuatan roti, dan cara mengemas agar roti tampil lebih menarik.