Salad & Dessert

Banyak makanan yang mengingatkan kita ke masa yang lampau. Aneka salad dan dessert adalah sebagian di antaranya. Salad adalah jenis makanan yang terdiri dari campuran potongan-potongan bahan-bahan makanan siap santap, baik yang segar maupun yang dimasak dulu, dengan tambahan saus tertentu. Salad dapat dinikmati dalam keadaan dingin atau dalam suhu ruang.

Bahan salad beragam, namun biasanya berbahan utama sayuran. Penambahan saus yang berbeda dapat memenuhi selera yang berbeda, walaupun bahan salad-nya sama. Itu sebabnya, salad disebut sebagai makanan yang sehat, lezat, praktis, dan mudah dibuat.

Dessert adalah makanan yang disajikan setelah makanan utama, sehingga dikenal juga sebagai makanan penutup atau pencuci mulut. Dessert biasanya memiliki rasa manis dan menyegarkan, walau ada juga yang berasa asin atau kombinasinya.

Buku ini menyajikan 22 resep salad & dessert yang asli dan tetap disukai sejak jaman dahulu hingga kini. Mari kita sajikan untuk keluarga di rumah.