50 Resep Sehat untuk Anak: Hidangan Lezat Olahan Susu

50 Resep Sehat untuk Anak: Hidangan Lezat Olahan Susu

Author: Tuti Soenardi

Category: Culinary

Tidak ada yang dapat menandingi kayanya kandungan gizi dalam susu. Susu secara alami mengandung nutrisi penting, seperti vitamin A, B3, B6, B12, D, E & K, kalsium, magnesium, fosfor, dan zinc. Susu juga merupakan sumber protein yang lengkap (whey dan kasein) yang penting untuk pertumbuhan. Susu menjadi pelengkap makanan dan nutrisi di segala usia.

Umumnya anak-anak hingga orang tua menyenangi minuman lezat kaya manfaat ini. Namun, selain minuman, olahan dari susu juga bisa tersaji enak dalam makanan. Mengkreasikan susu dalam berbagai bentuk hidangan juga bisa menjadi pilihan para ibu dalam memenuhi kebutuhan susu anaknya, terutama bagi anak yang tidak suka minum susu atau susah makan. Susu bisa diolah menjadi aneka makanan favorit anak seperti puding, hidangan pasta, kue gurih manis, dan minuman. Buku ini memuat sekita 50 resep makanan favorit olahan susu untuk anak. Selain resep-resep makanan lezat, juga diengkapi dengan ulasan manfaat susu, kandungan gizi pada susu, dan aneka jenis jenis susu sesuai dengan kebutuhan dan usia.

No. GM :
0
ISBN :
978-979-22-9555-9
Price :
Rp 65,000
Total Pages :
0 pages
Size :
15 x 18.5
Published :
16 May 2013
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Tuti Soenardi

Tuti Soenardi, ahli gizi lulusan Akademi gizi Bogor tahun 1959. Mengajar di Akademi Gizi tersebut dari tahun 1962 hingga sekarang. Pernah bekerja sebagai ahli gizi pada beberapa rumah sakit pemerintah maupun swasta.



Diantara kesibukannya memberikan konsultasi gizi untuk umum, beliau juga melayani katering khusus bagi penderita gangguan kesehatan, serta aktif pula di organisasi Profesi persatuan Ahli gizi Indonesia.