Step by Step 50 Resep Masakan Praktis Paling Laris untuk Usaha Boga
Author: Chendawati
Category: Culinary
Penerbitan buku-buku seri Resep Ny. Liem selain untuk ikut memperkaya kuliner Indonesia sekaligus juga untuk memudahkan mereka yang memiliki minat dan kepentingan dalam dunia boga, namun belum memiliki kesempatan mengikuti kursusnya.
Buku ini berisi dari 50 resep masakan praktis yang digemari di Indonesia, seperti misalnya Nasi Goreng Teri, Sup Kikil, Tumis Buncis Telur Asin, Ayam Kalasan, dan Lodeh Ikan Tongkol. Buku ini bermanfaat tidak hanya bagi para peminat, peserta, dan alumni kursus masak Ny. Liem, tetapi juga bagi mereka yang akan atau sedang menjalankan usaha boga.
No. GM :
0
ISBN :
9786020314419
Price :
Rp 80,000
Total Pages :
0 pages
Size :
18 x 24
Published :
23 April 2015
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini