100 Resep Kue Kering Andalan Ny. Liem (Ed. Revisi)

100 Resep Kue Kering Andalan Ny. Liem (Ed. Revisi)

Author: Chendawati

Category: Culinary

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati kue kering yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 100 resep kue kering yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya golden pineapple cookies, green tea cookies, butterfl y cookies, rock’n roll cookies, dan nouget chocolate cookies.

Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep masakan yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para pencinta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya.

No. GM :
617205045
ISBN :
978-602-03-7848-0
Price :
Rp 188,000
Total Pages :
210 pages
Size :
17x24cm
Published :
06 November 2017
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags