Tuti Soenardi - 48th Mengabdi & Berkarya di Dunia Gizi & Kuliner: 100 Resep Masakan & Kue Indonesia

Tuti Soenardi - 48th Mengabdi & Berkarya di Dunia Gizi & Kuliner: 100 Resep Masakan & Kue Indonesia

Author: Tuti Soenardi

Category: Culinary

TUTI SOENARDI yang telah lebih dari 48 tahun berkiprah di dunia gizi dan kuliner senantiasa mencintai dunia tersebut, sampai saat berpulangnya, di akhir Ramadan tahun 2018.

Beragam pengalaman yang telah dijalaninya, baik di panggung demo masak, memberi pendidikan gizi, pengisi acara di televisi dan siaran radio, menyusun belasan buku menu kesehatan, makanan bayi balita, dan teori dasar kuliner, telah memantapkan hatinya, bahwa memang dia tak salah dalam memilih jalan hidupnya. Kian meyakini bahwa memang benar cita-citanya bukanlah menjadi sekadar seorang tukang masak. Namun menjadi seorang Ahli Gizi yang selalu berdharma bakti untuk masyarakat di seluruh negeri.

Saat buku ini diterbitkan untuk pertama kali tahun 2010 yang lalu Tuti Soenardi berharap bahwa generasi penerus akan menghayati kiat-kiat yang ia miliki, dan meneruskan kegiatan, untuk terus menggiatkan misi kesehatan dan gizi yang selama ini ia lakukan.

Buku cetakan kedua yang telah direvisi ini akan menginspirasi dan memberi banyak manfaat untuk Anda, para pemerhati dan pencinta dunia gizi dan kuliner. Buku yang padat kisah pengalaman inspiratif, dilengkapi juga dengan 100 resep masakan dan kue Indonesia populer ala Tuti Soenardi untuk usaha boga.

No. GM :
618205029
ISBN :
978-602-06-1636-0
Price :
Rp 225,000
Total Pages :
286 pages
Size :
17x24cm
Published :
24 September 2018
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Tuti Soenardi

Tuti Soenardi, ahli gizi lulusan Akademi gizi Bogor tahun 1959. Mengajar di Akademi Gizi tersebut dari tahun 1962 hingga sekarang. Pernah bekerja sebagai ahli gizi pada beberapa rumah sakit pemerintah maupun swasta.



Diantara kesibukannya memberikan konsultasi gizi untuk umum, beliau juga melayani katering khusus bagi penderita gangguan kesehatan, serta aktif pula di organisasi Profesi persatuan Ahli gizi Indonesia.