100 Resep Masakan Internasional Populer

Berisi 100 resep yang berasal dari berbagai negara dan merupakn hidangan internasional yang cukup populer di Indonesia. Berasal dari negara-negara asia, terutama asia tenggara, juga negara Amerika dan Eropa. Resep yang dipilih adalah resep-resep yang biasa disajikan di hotel dan restoran berbintang. Buku ini dibuat untuk mereka yang ingin mengetahui bagaimana mengolah dan menyajikan hidangan internasional untuk kesempatan tertentu seperti pesta atau acara lain. Sangat tepat bagi para profesional bagian food dan beverage di hotel dan di restoran, dan bagi anda yang ingin mencoba membuatnya untuk keluarga di rumah.