Aneka Cake Keju
Author: Agustina Ramli
Category: Culinary
Bahan dasar keju umumnya dari susu sapi segar. Ternyata cara pembuatan keju di setiap negara berbeda sehingga menimbulkan berbagai jenis keju. Ada keju edam, ricotta, cheddar, mozzarella dan sebagainya. Tiap jenis keju akan lezat jika dinikmati dengan cara yang tepat atau diolah menjadi hidangan yang cocok.
Buku ini menampilkan berbagai cake yang digandakan kelezatannya dengan penggunaan bahan keju. Cobalah resep cake keju chiffon, cake pai keju lapis, bolu kukus daging asap atau pai keju yang tidak hanya nikmat, tetapi juga tampilannya.
No. GM :
0
ISBN :
979-22-001-0
Price :
Rp 22,500
Total Pages :
0 pages
Size :
17 x 20
Published :
16 October 2002
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
