Kue Gurih dari Tahu

Tahu yang terbuat dari kacang kedelai digolongkan sebagai bahan makanan istimewa, karena mengandung protein tinggi dan nilai gizi yang mirip daging. Sebagai salah satu bahan pangan sumber protein yang sarat gizi, tahu merupakan bahan yang memadai untuk direka-reka menjadi penganan yang lezat dan sehat.

Buku ini memuat lebih dari 20 resep hasil inovasi kreatif Tina Ramli dalam mengolah tahu menjadi kue-kue gurih yang bisa dijadikan hidangan selingan keluarga, suguhan saat bertandang ke rumah, bekal piknik di akhir pekan, atau sarapan yang mengasyikkan.