Seri Makanan Favorit : Variasi Rendang, Kalio, Balado

Author: Zulkaryani Lala Komala

Category: Culinary

Rendang, Kalio, dan Balado banyak disuka. Buktinya setiap restoran Padang selalu menjadikan mereka sebagai menu andalan. Dan, ternyata ketiga bahan ini bisa dibuat dari berbagai bahan. Bukan hanya daging, melainkan ikan, udang, ayam, hingga sayuran bisa direndang, dikalio dan dibalado. Dapatkan resep-resepnya dalam buku ini hadirkan kelezatan khas Sumatera Barat.

No. GM :

ISBN :

979-686-955-1

Price :

Rp 25,000

Total Pages :

0 pages

Size :

17 x 20

Published :

01 January 2002

Format :

Softcover

Category :

Culinary

Tags

Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini

Zulkaryani Lala Komala

Ibu Zulkaryani hampir tak menyadari jika masakan buatannya dapat membuat penikmatnya ketagihan. Sampai suatu harinya puteri beliau, Dewi Priyatni, mempunyai ide untuk membukukan resep-resep koleksinya. Akhirnya tanpa ragu beliau membagikan resep-resep puding lapis dan aneka hidangan Sumatera Barat kepada pembaca melalui Penerbit Gramedia.

Books by Zulkaryani Lala Komala

Balado

October 2007