Wedang

Wedang

Author: Tim Boga GPU

Category: Culinary

Menampilkan 18 aneka minuman hangat yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia, sebagian yang populer, sebagian lagi sengaja ditampilkan dalam buku ini dengan tujuan untuk melestarikan dan memperkenalkan keberadaan minuman hangat tradisional Indonesia tersebut ke masyarakat luas.

No. GM :
0
ISBN :
979-686-513-0
Price :
Rp 20,000
Total Pages :
0 pages
Size :
17 x 20
Published :
01 January 2001
Format :
Softcover
Category :
Culinary
Tags
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Tim Boga GPU

Tim Boga GPU terdiri dari para anggota Redaksi Boga Gramedia Pustaka Utama. Merekalah yang bertanggung jawab terhadap penerbitan buku-buku masak, sejak menerima naskah dari pengarang, mengedit naskah menguji coba resep, menata hidangan untuk pemotretan, hingga siap cetak menjadi sebuah buku. Banyaknya buku masak tak menyurutkan keinginan mereka untuk membagi resep-resep koleksi mereka bagi para pembaca. Mereka menghimpunnya dalam beberapa buku masak yang cukup sukses di pasaran.