25 Nuansa Soto Khas Indonesia (Edisi 50 Tahun GPU)

25 Nuansa Soto Khas Indonesia (Edisi 50 Tahun GPU)

Author: Tim Boga GPU

Category: Culinary

Dengan bangga menawarkan 25 resep asli soto dan sop yang khas, mewakili beragam selera aneka daerah di seantero negeri.

Ada yang memanfaatkan bahan utama ayam atau daging sapi, kadang daging kambing ataupun ikan; ada yang bersantan, ada pula yang tampil cerah ataupun pekat oleh bumbu. Kesemuanya sanggup menggoda selera.

Pas untuk hidangan dimeja makan keluarga, cocok pula sebagai pilihan di perjamuan istimewa. Selanjutnya, kami serahkan pada Anda.....

No. GM :
624205006
ISBN :
978-979-65-5091-3
Price :
Rp 110,000
Total Pages :
58 pages
Size :
17 x 24 cm
Published :
24 April 2024
Format :
Soft Cover
Category :
Culinary
Jadilah yang pertama untuk mereview buku ini
Tim Boga GPU

Tim Boga GPU terdiri dari para anggota Redaksi Boga Gramedia Pustaka Utama. Merekalah yang bertanggung jawab terhadap penerbitan buku-buku masak, sejak menerima naskah dari pengarang, mengedit naskah menguji coba resep, menata hidangan untuk pemotretan, hingga siap cetak menjadi sebuah buku. Banyaknya buku masak tak menyurutkan keinginan mereka untuk membagi resep-resep koleksi mereka bagi para pembaca. Mereka menghimpunnya dalam beberapa buku masak yang cukup sukses di pasaran.