Kreasi Baru: Cake Favorit Ekonomis
Author: Lilyana
Category: Culinary
Mungkin Andapun pernah membeli beberapa potong kue lapis legit di pasar tradisional dengan harga yang tidak begitu mahal dibandingkan dengan harga kue yang sama yang dijual di toko kue bergengsi. Padahal penampilan kuenya nyaris sama, begitu pula rasanya tak jauh berbeda. Bagi Anda yang memiliki jiwa wiraswasta dan berniat ingin membuat kue-kue dengan harga ekonomis, maka kini adalah saatnya untuk memulai.
Dalam buku ini tercantum 30 buah resep Cake Favorit Ekonomis yang lezat citarasanya. Setiap resep memiliki keistimewaan tersendiri. Begitu pula cara membuatnya telah teruji sehingga ketakutan Anda akan menghasilkan kue yang kurang prima tidak beralasan. Ada kue-kue jenis chiffon cake, seperti Chiffon Cake Pandan, Chiffon Cake Ketan Hitam atau Chocolate Chiffon Cake. Ada juga resep lapis legit yang dipanggang berlapis-lapis seperti Lapis Tikar, Lapis Legit Gulung Cokelat, Lapis Legit Moscovis dan lain-lain. Ada juga kue-kue klasik lain seperti Roll Cake Kombinasi, Bolu Kukus, atau Marble Cake. Ada juga kue-kue masa kini, contohnya: Brownies Mandarin Cappuccino, atau Cheese Roll.